Goen

酵素玄米是將玄米與紅豆、天然鹽一同炊煮，經過靜置熟成後，引出自然的甘甜與軟糯Q彈的口感。隱身於練馬住宅區的「Goen」，便是一家以這款深具滋味的米飯為主軸、用心挑選食材的咖啡館。由於每口米飯都富有咀嚼的樂趣，飯後的滿足感相當扎實，同時又能感受到無負擔的輕盈食感。

午餐時段相當受矚目的品項是「國產嫩雞香草燒」，香草風味襯托出軟嫩雞肉，搭配蔬菜副菜，與玄米飯的甘甜格外契合。店內也提供選用名牌雞「霧島雞」製作的鬆軟漢堡排，以及不加一滴水、濃縮蔬菜鮮甜並帶有辛香層次的無水番茄咖哩。此外，菜單亦備有使用大豆蛋白製成的龍田揚與仿雞塊等蔬食選擇，讓不同飲食習慣的客人都能自在挑選。

在洋溢恬靜氛圍的店內內用自是一大享受，店家也接受事前預約外帶或外送便當服務。外帶便當所附的副菜與玄米飯份量十足，想為日常餐桌增添健康元氣時，無疑是令人安心的好選擇。